马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲
2021-05-12 15:13:20 来源： 作者：黎莉 阅读量：212
六畜，一般泛指家畜。在《三字经·训诂》中，对“此六畜，人所饲”有精辟的评述，“牛能耕田，马能负重致远，羊能供备祭器”，“鸡能司晨报晓，犬能守夜防患，猪能宴飨速宾”。六畜各有所长，在中国悠远的农耕社会里，为人们的生活提供了基本保障。
六畜中的前五种家畜，大家都容易明白，唯独这个“豕”，现在人们已不作此叫法，今天我们就说说“豕”。
“豕”（shǐ）在《说文》中记载：豕，彘也。而《小尔雅》曰：彘，猪也。远古时期，人们“拘兽而畜”，家猪就是从野猪经过长期的拘养、驯化而来，自从猪走出了山林，磨灭了狼奔豕突、封豕长蛇的勇猛之气，乐得蜷缩于墙隅、憨吃长睡，猪与中国人就开始了衣食的纠缠，从最初为诸侯所备用的“食”，到“无豕不成家”。据在广西桂林出土的家猪骨骸发现，中国人养猪已有近万年的历史，中国是最早将野猪驯养为家猪的国家之一。
史料记载中，中国人与猪的首次相遇始于英雄神话时代，东晋王嘉《拾遗记》有云：大禹治水凿龙门，深入山洞数十里，有兽状如豕，衔夜明之珠，其光如烛也。传说，摩利支天菩萨乘坐的就是七豕之乘。据国外媒体报道，有IQ测试表明，猪的智商达到甚至超过了狗类的标准，在动物界的智商排名中名列前茅。这些似乎与我们心目中关于猪贪吃嗜睡、粗鄙不堪的判断已相去甚远。
其实猪是一种很聪明的动物，它的聪明更多地显示在大智若愚之中。猪浑身是宝，但是它没有棱角，不露锋芒，敢于承受，以和顺的姿态，展现平凡的一生，带给人类很多的益处。
六畜各有所长，在传统的农耕社会里各司其职，早已融入人们的生活。在中国古代，五谷丰登，六畜兴旺，几乎就是一个殷实之家的标志。而今天，随着现代农业的发展，六畜基本卸下当初的生产与生活职能，但在动物中，六畜依然与人类保持着亲密关系，并继续在人与自然的互动中发挥着作用。
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